Издательство СО РАН

Издательство СО РАН

Адрес Издательства СО РАН: Россия, 630090, а/я 187
Новосибирск, Морской пр., 2

soran2.gif

Baner_Nauka_Sibiri.jpg


Яндекс.Метрика

Поиск по журналу

Химия в интересах устойчивого развития

2016 год, номер 6

Трансформация углеводной части вторичного растительного сырья, подвергнутого кавитации в водно-щелочных средах

Д.В. ДУДКИН, А.С. ЗМАНОВСКАЯ
Югорский государственный университет, Ханты-Мансийск, Россия
dvdudkin@rambler.ru
Ключевые слова: гуминовые кислоты, механохимическое воздействие, полиозы, целлюлоза, щелочной гидролиз, окисление, кавитация, humic acid, mechanical action, polyoses, cellulose, alkaline hydrolysis, oxidation, cavitation
Страницы: 753-759

Аннотация

Физико-химическими методами изучен состав полиоз, выделенных из продуктов механохимической обработки растительного сырья. Показано, что механохимическое воздействие, оказываемое на компоненты клеточной стенки растений, приводит к гидролитическому расщеплению глюкозидных связей полиоз. Наблюдается уменьшение степени полимеризации полиоз и удаление продуктов реакции в виде водорастворимых веществ. Полного гидролиза полиоз при кавитации не происходит, фиксируется накопление полиоз с минимальной степенью полимеризации 70-80 ед. Интенсивность гидролитической деструкции при кавитации обусловлена силой основания, используемого в процессе механохимического воздействия. Наряду с гидролизом идет окисление первичных и вторичных гидроксилов в структурных звеньях молекул полиоз, в результате чего образуются карбоксильные и карбонильные группы соответственно. Высказано предположение о том, что на стадии трибохимического воздействия преимущественно окисляется первичный гидроксил глюкозидного кольца, что ведет к трансформации отдельных участков цепи целлюлозы до структуры, напоминающей полиглюкуроновую кислоту. Последующая кавитация в водных растворах щелочей приводит к декарбоксилированию, в результате чего глюкуроновый фрагмент окисленной целлюлозы трансформируется в ксилозидный. При этом вся молекула окисленной целлюлозы превращается в нерегулярный полимер полиглюкуроноксилозной химической природы. Интенсивность окислительной деструкции при кавитации также обусловлена силой основания, используемого в процессе механохимического воздействия. Показано, что все полиозы, полученные в результате механохимического воздействия в водно-аммиачных растворах, содержат органически связанный азот. Использование более сильных оснований при кавитации способствует его частичному удалению из структуры полимера. Можно предположить, что азот присутствует в полиозах в виде аминных и амидных групп.

DOI: 10.15372/KhUR20160605
Добавить в корзину
Товар добавлен в корзину