Издательство СО РАН

Издательство СО РАН

Адрес Издательства СО РАН: Россия, 630090, а/я 187
Новосибирск, Морской пр., 2

soran2.gif

Baner_Nauka_Sibiri.jpg


Яндекс.Метрика

Поиск по журналу

Атеросклероз

2019 год, номер 4

ПИТАНИЕ И ИЗБЫТОЧНАЯ МАССА ТЕЛА У ПОДРОСТКОВ В КОНТЕКСТЕ РАННЕЙ ПРОФИЛАКТИКИ АТЕРОСКЛЕРОЗА

Д.В. Денисова, И.П. Березовикова, А.К. Кунцевич, Л.В. Щербакова, Т.И. Батлук
НИИ терапии и профилактической медицины - филиал ФГБУ ФИЦ Институт цитологии и генетики СО РАН, 630089, г. Новосибирск, ул. Бориса Богаткова, 175/1
denisovadiana@gmail.com
Ключевые слова: подростки 14-18 лет, фактическое питание, избыточная масса тела, ожирение
Страницы: 52-57

Аннотация

Цель исследования - оценка питания подростков г. Новосибирска в целом и в группах с нормальной и избыточной массой тела. Материал и методы. В апреле-мае 2019 г. проведено одномоментное (кросс-секционное) популяционное обследование случайной репрезентативной выборки школьников 14-18 лет обоего пола (n = 612): 249 мальчиков (40,9 %), 360 девочек (59,1 %). В программу обследования входили опрос по стандартной анкете, антропометрия, определение содержания липидов крови, оценка фактического питания методом 24-часового воспроизведения. Диетологические анкеты получены от 537 подростков, они и были включены в дальнейший анализ. Результаты. Выявлены нарушения в структуре питания как в исследуемой выборке подростков в целом, так и в группе мальчиков и девочек с избыточной массой тела и ожирением. Квоты энергии жира в целом, насыщенных жирных кислот, легкоусвояемых сахаров превышают рекомендуемые уровни. Содержание пищевых волокон ниже рекомендуемого уровня более чем в 2 раза. Распространенность избыточной массы тела и ожирения среди подростков г. Новосибирска составила 21,1 % у мальчиков и 14,4 % у девочек. По основным показателям пищевой ценности рациона питания различий между группами подростков обоего пола с недостаточной, нормальной и избыточной массой тела и ожирением не установлено. Заключение. Полученные результаты показывают, что в оптимизации питания нуждаются подростки как с избыточной массой тела и ожирением, так и с нормальными показателями физического развития.

DOI: 10.15372/ATER20190405
Добавить в корзину
Товар добавлен в корзину