Деструкция модельных соединений лигнина пионерными штаммами грибов-колонизаторов древесных отходов
Л. А. Беловежец1, И. В. Волчатова2, С. А. Медведева3
1 Иркутский институт химии им. А. Е. Фаворского Сибирского отделения РАН 2 Иркутский государственный технический университет, irina@irioch.irk.ru 3 Иркутский государственный технический университет
Ключевые слова: ароматические соединения, грибы, Mn-пероксидазная активность
Страницы: 25-31
Аннотация
Изучены пути биотрансформации некоторых ароматических соединений штаммами грибов Trichoderma asperellum и Penicillium cyclopium, выделенных ранее из гидролизного лигнина. Показано, что деструкция этих соединений носит окислительный характер. Биотрансформация ароматических субстратов сопровождается реакциями α-окисления, деметилирования, олигомеризации, деструкции ароматического кольца. В составе ферментных комплексов грибов обнаружено наличие целлюлазы и Mn-зависимой пероксидазы. Отмечена корреляция динамики активности Mn-зависимой пероксидазы и скорости деструкции ароматических соединений. Для компостирования лигноцеллюлозных отходов отобраны штаммы Trichoderma asperellum № 3, 10 и 11, обладающие максимальной Mn-пероксидазной активностью и высокой скоростью утилизации ароматических субстратов.
|