Главная – Журналы – Химия в интересах устойчивого развития 2016 номер 6

Реакцией биогенных гидроксиэтиламинов с биологически активными арилхалькогенилуксусными кислотами синтезирован ряд водорастворимых, нетоксичных, доступных в производстве солей и ионных жидкостей - “протатранов” и их аналогов формулы ArХCH2COO- НN+R1R2CH2CH2OH, где Ar = арил, индолил; X = O, S, SO2, Se; R1, R2 = H, Me, CH2CH2OH и др. Ранее выявлена их высокая и разнообразная фармакологическая активность (иммунотропная, противоопухолевая, антиметастатическая, антитромботическая, адаптогенная и др.). Кроме того, протатраны в низких (нано-) концентрациях (до 1 x 10-10 мас. %) оказались мощными биостимуляторами различных биологических процессов. В данном обзоре обсуждаются результаты изучения стимулирующего действия протатранов на животных, птиц, рыб, насекомых, растения, грибы, бактерии, клетки, ферменты. Показано, что применение протатранов в сельском хозяйстве повышает продуктивность растениеводства, шелководства, птицеводства, животноводства, рыборазведения, а также производства удобрений из отходов (лигнин). Использование протатранов в биотехнологии способствует повышению скорости и селективности процессов, а также выходу продукции, важно для создания новых экономичных методов получения пивоваренного солода, хлебопекарных дрожжей, кормового и пищевого белка, лимонной кислоты, биоэтанола, молочнокислого бифидумбактерина, биомассы женьшеня, стволовых клеток и др. Для микробиологии найдены стимуляторы и разработаны питательные среды для роста стафилококковых и других бактерий, позволяющие многократно ускорить анализ и диагностику социально значимых заболеваний и, как следствие, своевременно назначить адекватное лечение.