Химико-фармакологическое исследование субстанции гуминовых веществ угля для целей применения в пищевой и фармацевтической промышленности
М.В. ЗЫКОВА1, К.А. БРАТИШКО1, Л.А. ЛОГВИНОВА1, В.В. ИВАНОВ1, Е.Е. БУЙКО1, М.Г. ДАНИЛЕЦ2, Е.С. ТРОФИМОВА1,2, А.А. ЛИГАЧЕВА2, А.П. ЗИМА1, Е.С. РАБЦЕВИЧ1,3, А.А. УФАНДЕЕВ1, Д.А. МИХАЛЁВ1, А.В. ПЕРШИНА1, А.И. КОНСТАНТИНОВ4, И.В. ПЕРМИНОВА4, М.В. БЕЛОУСОВ1
1Сибирский государственный медицинский университет, Томск, Россия
gmv2@rambler.ru
2НИИФиРМ им. Е. Д. Гольдберга, Томский НИМЦ, Томск, Россия
danilets_mg@pharmso.ru
3Национальный исследовательский Томский государственный университет, Томск, Россия
evgenia882-a@mail.ru
4Московский государственный университет им. М. В. Ломоносова, Москва, Россия
konstant@med.chem.msu.ru
Ключевые слова: гуминовые вещества, бурый уголь, химическая, микробиологическая и фармакологическая безопасность, цитопротекторы, антиоксиданты, иммуномодуляторы
Страницы: 379-389
Аннотация
Исследованы физико-химические и фармакологические свойства гуминовых веществ Канско-Ачинского угольного бассейна, месторождение Переясловское. Методами УФ-, ИК-, 13С ЯМР-спектроскопии, флуориметрии, элементного анализа установлено наличие ароматических полиядерных структур и алифатических фрагментов, замещенных различными по природе функциональными группами (карбоксильные, карбонильные и хиноидные, фенольные, спиртовые, простые и сложноэфирные, амино- и амидные). Методом высокоэффективной жидкостной хроматографии установлено, что гуминовые вещества угля являются высокогидрофильными полидисперсными биополимерами со средними значениями молекулярных масс. По показателю “микробиологическая чистота” (категория 3Б) содержание микроорганизмов не превышает требуемых показателей Государственной фармакопеи Российской Федерации XIV издания (ГФ XIV). Содержание радионуклидов, токсичных металлов (свинец, кадмий, ртуть, мышьяк) соответствует нормам (согласно ГФ XIV). Установлено наличие 11 эссенциальных элементов. Исследуемые гуминовые вещества относятся к V классу опасности (вещества малоопасные, согласно ГОСТ 32644-2014), не обладают аллергизирующими свойствами и цитотоксическим действием в широком диапазоне концентраций. При изучении специфической фармакологической активности на различных экспериментальных моделях установлены антиоксидантные, иммунотропные, цитопротекторные свойства. Отмечена способность ингибировать свободные радикалы, такие как гидроксильные радикалы (HO•) и супероксид анион-радикал (O2-•), поскольку данные радикалы способны обходить эндогенные системы антиоксидантной защиты организма. Сделано заключение, что исследуемые гуминовые вещества Канско-Ачинского угольного бассейна, месторождение Переясловское, представляют собой безопасные и эффективные биологически активные вещества природного происхождения для использования в качестве перспективной биологически активной субстанции в пищевой и фармацевтической промышленности.
DOI: 10.15372/KhUR2023480
EDN: LCAHRZ
|
