ГАЛАКТОМАННАНЫ СЕМЯН НЕКОТОРЫХ ВИДОВ СЕМЕЙСТВА FABACEAE LINDL. S.L. В ПРОЦЕССАХ СОЗРЕВАНИЯ И ПРОРАСТАНИЯ
И.Е. Лобанова1, О.В. Анулов2, В.Д. Щербухин2
1Центральный сибирский ботанический сад СО РАН, 630090 Новосибирск, ул.Золотодолинская, 101 lobanova@csbg.nsc.ru 2Институт биохимии им. А.Н. Баха РАН, 117071 Москва, Ленинский просп., 33 inbio@online.ru
Ключевые слова: полисахариды, семена, бобовые, галактоманнаны, созревание, прорастание
Страницы: 83-90
Аннотация
Проведено сравнительное изучение процессов накопления и деградации галактоманнанов (ГМ) семян некоторых видов семейства Fabaceae Lindl. s.l. Определены количественные характеристики содержания галактоманнанов и соотношение манноза : галактоза в молекуле ГМ в периоды созревания и прорастания семян видов родов Galega Lam. и Astragalus L. Полученные данные могут служить основанием для поиска источников ГМ, адаптированных к условиям умеренных широт.
|