ГИДРАТНЫЕ ЧИСЛА О±-АЛАНИНА В ВОДНОМ РАСТВОРЕ МОЧЕВИНЫ
В. П. Королёв
Учреждение Российской академии наук Институт химии растворов РАН korolev@isuct.ru
Ключевые слова: мочевина, аланин, водные растворы, парциальные объемы, гидратные числа
Страницы: 176-180
Аннотация
Проведен анализ данных литературы о кажущихся молярных объемах φ аланина в воде и водных растворах мочевины при 298 K. Показано, что наклон зависимости φ от концентрации аланина не зависит от содержания мочевины. Значение стандартного парциального объема аланина линейно увеличивается с ростом содержания мочевины (вес.%). Приведены структурные характеристики гидратных комплексов аланина: гидратное число, мольный объем воды в гидратной и вне гидратной сферы, собственный объем аланина в растворе. Гидратное число аланина уменьшается в 2 раза при переходе от воды к насыщенному (20m) раствору мочевины. Проведено сравнение влияния добавок мочевины на гидратные числа аланина и глицина.
|